pizza al pesto di pistacchi di Bronte

non metto come preparo l'impasto della piza perchè ognuno ha l proprio
se volete la metto

Ingredienti:
pasta per pizza
pesto di pistacchi di Bronte (nella ricetta ci soo anche le mandorle che io non ho messo)
prosciutto
mozzarella
olio

Preparazione:
stendere la pasta nella teglia oleata;
lasciar lievitare 35 minuti;
infornare in forno preriscaldato a 220° per 10/15 minuti in bianco


a questo punto cospargere la superficie con il pesto (la prossima volta ne metto di più), la mozzarella (precedentemente grattgiata) ed un pò di prosciutto


riinfornare fino a cottuta (io ho impiegato altri 7/8 minuti)
eccola pronta

spero sia di vostro gradimento