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lunedì 13 gennaio 2014

Torta al cioccolato con crema alle mandorle (senza glutine, amidi, zucchero e lievito)

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 Con un poco di ritardo vi faccio vedere la torta che ho preparato questo Natale.

Devo dire che quest’anno è stato proprio difficile trovare una ricetta da fare perchè mi chiedevo che cosa potessi preparare senza farina, amidi, zucchero e lievito per dolci???? Ma, pensa che ti ripensa, è uscita fuori questa torta… ed era buonissima… nessuno ha capito che era una torta “diversa”… anzi hanno mangiato di gusto. Queste sono soddisfazioni.