Oggi volevo parlarvi dell’azienda vitivinicola Bellati, un azienda da agricoltura piemontese con la quale ho cominciato una collaborazione.
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sabato 10 marzo 2012
giovedì 8 marzo 2012
Atayef… e buona giornata delle donne a tutte
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Buona giornata delle donne a tutte!
Penso che questa giornata abbia senso solo se riflettiamo su quanto ancora dobbiamo fare per migliorare la condizione delle donne ovunque. Per questo ho scelto un dolce insolito e non la solita torta mimosa.
L’Atayef è un dolce libanese e siriano ma preparato un pò ovunque nel mondo arabo soprattutto durante il Ramadan.
L’ho scelto proprio tenendo conto della situazione un pò “calda” del Libano e adesso della Siria. E’ dedicato a tutte quelle donne, ma anche agli uomini, che combattono per i propri diritti.
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